■プーケットに来たら、タイ料理レストラン

★カップクルアイタイレストラン(Kaab Gluay Thai Restaurant)

タイ プーケット ガイド レストラン

パトンビーチの北の外れにあるタイ料理レストラン「カップクルアイ」。オープンレストランになっており、開放感があり居心地が良い。何を頼んでもおいしいが、ここに来たらタイ人は誰もが「生ガキ」を頼む程、有名。色んな薬味の野菜を和えて頂く。場所は「プラバラミロード(通り)」沿い、「アンダマンゲストハウス」横。お昼から深夜まで営業している。

〜インフォメーション〜
場所|Patong Beach
住所|58/3 Phrabaramee Road, Patong Beach Phuket
営業時間|毎日11:00〜02:00(深夜)
電話番号|081-787-7830
webサイト|https://www.facebook.com/kaabgluaypatong

★ダムおじさんのタイレストラン(Nai Dam Restaurant)

タイ プーケット ガイド レストラン

パトンビーチからプーケットタウンへの山を越えて一つ目の信号(ガソリンスタンドがある)をそのまま直進して、200mほど進んだ右手(南側)にあるタイ料理レストラン「ダムおじさんレストラン」。タイローカルな感じのこのお店は、実は前タイ国王のプリンセスもわざわざお忍びで訪れる程の有名シェフ「ダムおじさん」のお店。何を食べても絶品で、いつも大勢のタイ人で混んでいる。夜のみ営業している。

〜インフォメーション〜
場所|Kathu
住所|17/76 Phra Phuket Kaew Road, Tambon Kathu
営業時間|毎日17:30〜23:00(不定期月2回休日)
電話番号|076-323-758
webサイト|ーーー

★トゥンカーカフェレストラン(Tunk-Ka Cafe)

タイ プーケット ガイド レストラン

プーケットタウンにあるビューポイント「カオランヒル」にあるタイ料理レストラン「トゥンカーカフェ」。ここから見るプーケットタウンの夜景は最高、タイ料理もメニューが豊富でローカルフードから色々と楽しめる。

〜インフォメーション〜
場所|Phuket Town(Khao Rang Hill)
住所|Khosimbi Road, Khao Rang, Phuket Town
営業時間|毎日11:00〜22:00(曜日により変動)
電話番号|061-978-2549
webサイト|https://www.facebook.com/TunkkaCafePhuket0808211500/

★ソムタムフアマイイサン料理レストラン(Somtum-Huamai E-san)

タイ プーケット ガイド レストラン

2020年にここプーケットにもオープンしたタイで有名なタイ北部(イサン)料理レストラン「フアマイイサン」。ワンステップ「アキ」がプーケットに住んで20年、その歴史の中でずば抜けて美味しいイサン料理屋、その中でも日本人に合う「炭火焼き豚トロ」(コームーヤーン)はまさに絶品です。タイ人にも大人気でいつも大にぎわいです。

〜インフォメーション〜
場所|Phuket Town
住所|90/6 Moo2 Chao Fah Tawan Tok Rd, Wichit, A.Mueang
営業時間|毎日11:00〜21:00
電話番号|080-386-9509
webサイト|https://www.facebook.com/SomtumHuamai.Phuket

★ザチャームタイ南部料理レストラン(The Charm Dining Gallery)

タイ プーケット ガイド レストラン

プーケットタウンはオールドタウンの中心地にあり、2年連続(2019〜2020年)でミシュランガイドに掲載されているプーケット独自の料理ともされる本格的プラナカン料理レストラン「ザチャーム」。豚リブをコトコト煮たタイ風角煮は絶品。

〜インフォメーション〜
場所|Phuket Town
住所|93 Dibuk Rd, Tambon Talat Nuea, A.Mueang
営業時間|水曜日以外11:00〜22:00
電話番号|076-530-199
webサイト|https://www.facebook.com/TheCharmDinningGallery/

★レモングラスタイレストラン(Lemongrass Thai Cuisine)

タイ プーケット ガイド レストラン

プーケットタウンの中心地にあるショピングセンター「Limelightアベニュー」にあるタイ料理レストラン「レモングラスタイレストラン」。お店は清潔できれい、ソムタムを揚げた料理やバナナの葉で鳥肉を包んで揚げたものとか他のタイ料理レストランでは見かけないメニューが多くある。

〜インフォメーション〜
場所|Phuket Town
住所|Lime Light Shopping Mall & Avenue, Dibuk Road, Phuket Town
営業時間|毎日11:30〜21:00
電話番号|076-682-999
webサイト|https://www.facebook.com/lemongrassphuket/

★カンエンシーフード@ピア(Kaneang@Piea)

タイ プーケット ガイド レストラン

プーケットでシーフード料理を食べるならシャロン港にある「カンエン@ピア」。昼も夜もきれいな景色が楽しめるオープンエアで新鮮なシーフード料理も楽しめます。日本語表記のメニューもあります。

〜インフォメーション〜
場所|Chalong Pier
住所|44/1 Viset Road Moo 5 T.Rawai A.Muang
営業時間|毎日10:00〜23:00
電話番号|076-381-212
webサイト|https://kaneang-pier.com/

■ミシュランに認められたお店などオススメのローカルフード店(屋台など)

★バイレイ(カオマンガイ)-Bailey Patong

タイ プーケット ガイド レストラン

パトンビーチで有名だったカオマンガイ(蒸し鶏のせライス)屋「バイレイ」。2020年10月にプーケットタウンのサハンヒン入り口、イミグレーションオフィス近くにて営業を再開し、2020年11月に入り、またパトンビーチの同じ場所で営業を始めました。

〜インフォメーション〜
場所|Patong Beach, Phuket Town(Saphan Hin)
住所|102 Thanon Ratuthit Songroipi Rd, Patong(Patong店)
営業時間|毎日06:00〜20:00
電話番号|081-597-8380
webサイト|ーーー

★カームーボラン(カオカームー)-Kha Moo Boran Kathu

タイ プーケット ガイド レストラン

パトンビーチからプーケットタウンへの山を越えて一つ目の信号(ガソリンスタンドがある)をそのまま直進してすぐ、以前から美味しいとタイ人の間では有名だったカオカームー(豚足煮込みのせライス)屋「カームーボラン」。粋のいいおじさんのお店で、ワンステップ「アキ」がカトゥーに住んでいた時はほぼ毎日通っていたお店。このお店が2020年度、ミシュランガイドに掲載されました。他にもカオソイ(タイ北部カレーラーメン)も人気です。

〜インフォメーション〜
場所|Kathu
住所|17/11 Phra Phuket Kaew Road, Tambon Kathu
営業時間|毎日07:00〜17:00
電話番号|089-972-9438
webサイト|ーーー

★ゴーベンツ(カオトムヘーン)-Go Benz

タイ プーケット ガイド レストラン

3年連続(2018〜2020年)でミシュランガイドに掲載されているカオトムヘーン(豚のカリカリ揚げ、ミンチなどをのせた汁なしお粥)が有名なお店「ゴーベンツ」。お粥の汁なしとなんともわかりづらい料理ですが、パンチが聞いた料理です。こちらのお店ではガオラオというスープに具だけが入った料理も人気です。

〜インフォメーション〜
場所|Phuket Town
住所|155-161 Krabi RD., Talat Nuea, A.Mueang
営業時間|毎日19:00〜02:00(深夜)
電話番号|ーーー
webサイト|https://www.facebook.com/GoBenzPhuket/

★チーホン(ムーコップ)-Chi Hong

タイ プーケット ガイド レストラン

豚バラ肉をカリカリに揚げた「ムーコップ」が絶品のお店「チーホン」。ムーコップをご飯にのせてチリソースをかけるのがオススメ。早いときはお昼前には閉まることもある超人気店です。2020年度にはミシュランガイドに掲載されました。

〜インフォメーション〜
場所|Phuket Town
住所|66/6 Vichitsongkram RD., T.Wichit, A.Mueang
営業時間|水曜日以外06:00〜14:00
電話番号|076-215-221
webサイト|https://www.facebook.com/phuket.crispy.pork/

★コユーン(海老味噌入りホッケンミー)-Ko Yoon Mee Hokkien

タイ プーケット ガイド レストラン

プーケットタウンの噴水ロータリーにある福建麺のお店「コユーン」。1800年代にスズの採掘のために来た中国人がプーケットに広めた麺料理。今ではすでにプーケットを代表する麺料理になってます。オススメは汁なし、海老味噌入り麺(ミーホッケンヘーンサイトムヤム)。

〜インフォメーション〜
場所|Phuket Town
住所|Talat Nuea, A.Mueang
営業時間|毎日10:30〜16:30
電話番号|081-189-5432
webサイト(参照ページ)|https://www.facebook.com/pages/โก้ยูรหมี่ฮกเกี้ยน/275217833118627/

★ミートンポー(焼きそば風ホッケンミー)-Meetonpoe

タイ プーケット ガイド レストラン

「ミートンポー」の福建麺は、約70年前に中国からプーケットに移ってきたオーナーによる”Pea Kong”という伝統的な麺作りの製法で作られています。この独特な”ホッケンミー”(タイ語でミーホッケン)とよばれる麺は、見た目は黄色で普通のタイの麺や中華麺よりも太いのが特長。この麺が調味料やトロトロの卵とよく絡み合い、なんともいえない美味しさです。プーケットでしか味わえない福建麺は、過去にはミシュランガイドに掲載されたプーケット名物料理で、一度は味わっておきたいローカルフードです。

〜インフォメーション〜
場所|Phuket Town, Kathu, Thalang
住所|Srin Clock Tower Roundabout, Phuket Rd.,A.Mueang
営業時間|毎日09:00〜18:30
電話番号|087-474-9923
webサイト|https://www.facebook.com/meetonpoe/

★オータオバンニャオ(プーケット風もんじゃ焼き)-O Tao Bang Niao

タイ プーケット ガイド レストラン

プーケットイミグレーション近く、バーンニャオ小学校前にあるプーケット風もんじゃ焼きの屋台「オータオバンニャオ」。オータオはプーケットのみで食べることができ、シーフードと豚ミンチの2種類がありどちらも美味しいけど個人的にはシーフードがおすすめ。このお店も屋台でありながら、2020年度のミシュランガイドに掲載されました。

〜インフォメーション〜
場所|Phuket Town
住所|471 Phuket Rd, Tambon Talat Yai, A.Mueang
営業時間|毎日18:30〜23:00
電話番号|091-515-4949
webサイト|ーーー

★ポーピア屋台(プーケット風春巻き)-Tom Cham Cha

タイ プーケット ガイド レストラン

プーケットで100年の歴史があるプーケット風春巻き「ポーピア(ソット)」の専門店屋台「トムチャムチャー」。このお店の独自の専門タレが絶品、食感も他のプーケットのポーピアのお店と違い格別でやみつきになること間違いなし。

〜インフォメーション〜
場所|Phuket Town
住所|27 Moo6 Ranong RD., A.Mueang
営業時間|毎日11:30〜16:00
電話番号|076-214-250
webサイト(参照ページ)|https://www.facebook.com/ร้านปอเปี๊ยะสดหล่อโรง-ภูเก็ต-ต้นฉำฉ่า-239041459486967/?ref=page_internal


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